商品説明
北海道の支笏湖には支笏湖チップで知られるヒメマス、1mほどまで育つことがあるといわれる茶マス（ブラウントラウト）、海に降りることなく湖で一生を過ごすサクラマス（ヤマベ）など、さまざまなサケ科の魚が生息しております。
環境省の水質調査において湖沼の水質日本一に輝く支笏湖で育った魚は上品な味わいで知られております。それらを支笏湖漁業協同組合が丁寧に加工したオリジナル商品で、2022-2023年の新商品になります。
すべて天然の魚を使用しているため、数量限定の商品となっておりますのでお早目にお買い求めください。
大自然の山の中にひっそりとある美しい湖水を思い浮かべながら、是非この希少な「支笏湖サーモン」をお楽しみください。
